Пра часнок Jinxiang

Часнок у Цзіньсяне, спецыяльнасць акругі Цзіньсян горада Цзінін правінцыі Шаньдун, з'яўляецца нацыянальным геаграфічным указаннем Кітая.
Павет Цзіньсян - вядомы часнычны горад у Кітаі.Часнок высаджваюць больш за 2000 гадоў.Круглы год высаджваюць 700 000 му часныку з сярэднегадавой прадукцыйнасцю 800 000 тон.Яе прадукцыя экспартуецца больш чым у 160 краін і рэгіёнаў.Па колеры скуры часнык Jinxiang можна падзяліць на белы часнык і фіялетавы часнык.
Акруга Цзіньсян таксама з'яўляецца нацыянальнай сучаснай сельскагаспадарчай дэманстрацыйнай зонай, адным з першых нацыянальных сучасных сельскагаспадарчых індустрыяльных паркаў.Плошча пасадкі, аб'ём вытворчасці, якасць і аб'ём экспарту часныку ў павеце Цзіньсян з'яўляюцца аднымі з лепшых у краіне.Ён вядомы як «лепшы ў свеце часнок з Кітая, а часнык у Кітаі - з Цзіньсян».
У лістападзе 2019 года ён быў абраны грамадскім брэндам у рэгіёне сельскагаспадарчай прадукцыі 2019 года.
Часнок Jinxiang мае відавочныя перавагі вялікага часныку, свежага соку, чыстага вострага густу, хрумсткага і смачнага, не лушчыцца, супраць цвілі, гніення і ўстойлівасці да захоўвання.У той жа час часнык Jinxiang мае вельмі высокую харчовую каштоўнасць.Па дадзеных аддзела навуковых даследаванняў, часнык Jinxiang змяшчае больш за 20 відаў пажыўных рэчываў, неабходных чалавечаму арганізму, такіх як бялок, нікацінавая кіслата, тлушч, магній, фосфар, жалеза, калій і г.д.Спецыялісты называюць яе лепшай прыроднай ежай з антыбіётыкамі і здаровай ежай.
Акруга Цзіньсян з'яўляецца радзімай часныку, гісторыя яго пасадкі налічвае больш за 2000 гадоў.Плошча шматгадовых насаджэнняў акругі Цзіньсян складае 600 000 му, гадавы аб'ём вытворчасці 700 000 тон, гадавы аб'ём захоўвання амаль 2 мільёны тон, гадавы аб'ём экспарту 1,3 мільёна тон, агульны аб'ём перапрацоўчага экспарту складае больш за 70% краіны. , і 280 самакіравальных імпартна-экспартных прадпрыемстваў.